Unsere Lebkuchen, Plätzchen und Feingebäck werden sorgfältig ohne Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe hergestellt. Bei der Auswahl unserer Zutaten legen wir größten Wert auf Qualität, Frische und Nachhaltigkeit. Aus diesem Grund beziehen wir hauptsächlich regionale Rohstoffe von vertrauenswürdigen Lieferanten.
Als Familienbetrieb und Handwerksbetrieb sind wir stolz darauf, unsere Backwaren noch von Hand herzustellen. Dieser traditionelle Ansatz ermöglicht es uns, jeden Schritt des Herstellungsprozesses zu kontrollieren und sicherzustellen, dass jedes einzelne Produkt mit Sorgfalt und Liebe zum Detail gefertigt wird. Unsere Bäcker und Bäckerinnen bringen ihr Fachwissen und ihre jahrelange Erfahrung ein, um höchste Qualität zu gewährleisten.
Indem wir auf Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe verzichten, bewahren wir den reinen und natürlichen Geschmack unserer Backwaren. Unsere Philosophie besteht darin, dass hochwertige Zutaten für sich selbst sprechen sollten. Deshalb wählen wir sorgfältig aus, um sicherzustellen, dass nur die besten Rohstoffe in unsere Produkte gelangen. Von aromatischen Gewürzen bis hin zu erstklassiger Schokolade - wir achten darauf, dass jedes einzelne Element eine geschmackliche Erfahrung bietet, die unsere Kunden genießen können.
Darüber hinaus legen wir großen Wert auf die Verwendung regionaler Rohstoffe. Durch die Zusammenarbeit mit lokalen Müllern und Produzenten unterstützen wir nicht nur die regionale Wirtschaft, sondern können auch die Frische und Qualität unserer Zutaten sicherstellen. Dieser regionale Bezug gibt unseren Backwaren eine einzigartige Note und ermöglicht es uns, die Vielfalt und den Geschmack unserer Region zu feiern.
Unser Engagement für handwerkliche Herstellung und die Verwendung hochwertiger, regionaler Zutaten ist ein wichtiger Teil unserer Identität. Wir möchten, dass unsere Kunden den Unterschied schmecken und das Gefühl haben, etwas Besonderes und Einzigartiges zu genießen. Jedes Produkt, das unser Haus verlässt, ist das Ergebnis harter Arbeit, Leidenschaft und Hingabe unserer Familienbäckerei.
Wir freuen uns darauf, Ihnen unsere handgefertigten Köstlichkeiten anzubieten und Ihnen ein Geschmackserlebnis zu bieten, das von Generationen von Backtraditionen geprägt ist.